花样翻新，好吃不贵。说起赶大集，近些年越来越受追捧。年关将至，京津冀的特色大集上，不仅年味儿十足，还有着地道的农村风味。原汁原味的农家小吃、新鲜的水果蔬菜、便宜精美的玩具服装，着实让人眼花缭乱。人间烟火气，最抚凡人心。大集上浓浓的烟火气背后蕴含着中国人对年的记忆和对故乡的深情。
“山蘑菇、走地鸡”“黄米面豆包一兜10块钱”“兴隆的小酸梨，不好吃不要钱”……早上7时的平谷靠山集大集，吆喝声、还价声此起彼伏。热闹的吆喝声口音迥异，有平谷本地的，还有河北、天津的。
靠山集大集占地面积足有5万平方米，商户最多时有上千个，大集迄今有600多年的历史。它虽位于平谷，但不远处就是京津冀的三界碑，因此每逢开集，三省市八个乡的商户都会拿出自家得意的物品，来这“京东第一集”上露两手。大集上除了平谷的货品和吃食，还有兴隆的酸梨、唐山的杂粮、蓟州的红果、三河的卤水豆腐、张家口的山药蛋等，相当丰富。
集上都是乡土味道。走地鸡、柴鸡蛋、冻柿子、小国光苹果……都是城里难买的食物，还有大铁锅、小竹筐、虎头鞋等物件儿，质朴可爱，价格不贵。
■交通：公交有两种方式：1、在东直门枢纽站乘坐852路公交车，到平谷汽车站，换乘平29路，在靠山集站下车即到；2、东直门枢纽站乘坐918路公交车，到下纸寨站，换乘平29路，在靠山集站下车即到；自驾可导航至“靠山集百年老集”。
农历腊月十八，家住北京莲花池南里的张女士，从六里桥东站坐上了917路快车。“上房山张坊赶集去！”张女士说，“网上说，张坊大集在古镇一条街上，有将近300家商户，东西物美价廉，特别是当地特产磨盘柿，非常值得推荐。”
下了公交车，穿过“张坊古镇大集”牌楼，就到了场地里。“砰”的一声，爆米花出锅喽！空气中满是香味儿。再看看周围，卖糖葫芦的、卖牛羊肉的、卖对联福字的摊位全都围着人。几分钟后，张女士顺利找到了磨盘柿摊位，免费尝了一口柿子，“确实好吃。老板，给我来10个。”顾客中，除了张坊本地人，还有不少是从北京城里、河北涞水等地赶来的。
张坊镇素有“中国磨盘柿之乡”的称号，种植磨盘柿已有630余年历史，有不少150年以上的柿树。张坊大集附近，还有3A级景区张坊宋辽古战道，游人逛完集市还可以去古战道感受厚重的历史文化。
■时间：农历逢三、逢八开集，其中腊月二十三到二十八天天都是集，只有上午半天。
■交通：公交从六里桥东站乘坐917路快车到张坊站下车，步行300多米即到；自驾导航至“张坊大集”即到。
眼下，正是品尝红肖梨的好时候。腊月二十五立春这天，在怀柔区怀北镇开集的河防口古关迎春大集就能淘到。
每年秋天，河防口村的千亩果园里，红肖梨大面积成熟，梨不着急卖，下树就直接装进果农自家的梨窖里，零摄氏度左右的窖温让红肖梨经历二次成熟。窖藏满六十天，新年元旦后出窖的梨已然退去了酸涩，皮儿更薄、糖度更高，口感也更加清甜。怀北镇河防口村农业技术员刘久茂告诉记者，“咱们这批红肖梨的培育，还有中国科学院大学未来技术学院教授何裕建及其团队的参与，有针对性的土壤修复改良，口味和营养价值那没的说。”
不只是可口的红肖梨，热闹的古关大集上，还有红星、御食园等本地老字号，北京沙燕、浸烙葫芦、红庙灯笼等非遗项目……今年的古关大集开设了100余个特色摊位，除了家乡肠等怀柔本地的特色农产品外，还有河北丰宁满族自治县、河南卢氏县、内蒙古四子王旗的商户带来特产，嚼劲十足的丰宁莜面、锅巴，肥美的内蒙古特色牛羊肉、奶茶，全都是抢手货。
■时间：腊月二十五立春（2月4日）正式开集，持续三天，每天9时至17时。
■交通：公交从东直门乘坐916路，到怀柔中医医院下车，换乘H58路，可直接到达怀北镇河防口村；自驾导航到“怀北镇河防口村村民委员会”即可。
1月21日，农历腊月十一。尽管天气寒冷，天津姚村大集上依旧人声鼎沸，叫卖声此起彼伏。天津理工大学的研三学生康泽和同学手里提着大包小包的零食、水果，收获满满。她说：“大集里的东西便宜实惠，还能感受到浓浓的烟火气。”
姚村大集位于天津市西青区精武镇姚村景福花园南侧，已有二十多年的历史。姚村村委会主任高连报向记者介绍，姚村大集起初是村里自发形成，村民们卖一些自家种的蔬菜水果。“因为靠近大学城，常有学生来赶集、拍短视频，居然也成了‘网红集市’。”
眼下正是西青区特产沙窝萝卜最好吃的时候。来自附近小沙窝村的赵奶奶正在摊位上摆放自家种的沙窝萝卜，又大又粗，尾部带着泥土，“刚从地里拔出来的，1块钱1斤”。龙年将至，大集上年味渐浓，刚出炉的糖炒栗子、蜂蜜小面包热气腾腾、香气四溢，悬挂着的对联、灯笼将大集装点得红红火火……
■交通：乘高铁至天津南站下车后，打车导航精武镇姚村大集；自驾直接导航精武镇姚村。
高高的绿色座椅、向外推开的车窗、茶炉烧的热水……在一种怀旧的氛围中，乘客们没有匆匆赶路的紧迫。1月27日，腊月十七。王阿姨从通州西站上车，一行四人都拉着手推车，他们乘坐6419次列车去往承德六道河子。近几年，绿皮车旅行“火了”。不少市民搭乘这趟京承线的绿皮车，到北京边上的六道河镇赶大集。
六道河镇所在的承德兴隆县，地处“京津唐承”四城市中心地带，县城距四市中心距离均在120公里以内。绿皮火车拉来了大集的繁荣，兴隆县周家庄村村支部书记李德林介绍，六道河子大集已有32年历史，农历逢二、逢七开市。
眼下，这里最受欢迎的年货就是“年猪肉”。农民自家的猪养殖时间长，一年养一茬猪，品质非常好。“村里的豆角、山里的红果，村民自家种的杂粮，都是原生态，北京客人特别喜欢。”李德林说，因为大集，山货卖出去更多，村民的收入增加了，绿皮火车现在成了村民眼里的“致富车”。
■交通：火车乘坐6419次列车，11时25分到六道河子站下车西行400米（回程乘坐6420次，14时11分发车）；自驾导航至兴隆县六道河镇九神庙。
香河蒋辛屯镇梁家务村与通州西集镇隔潮白河相望，还临近大厂、三河。梁家务大集已有100多年的历史，一直都是潮白河两岸居民生活消费的重要场所。
过去，大集设在村里，粮食、牲畜、蔬菜都在这里交易。这几年，随着新农村建设和人居环境改善，大集挪到了外面的公路两侧。当地村民告诉记者，在这里摆摊不收摊位费，十里八乡的商贩都来摆摊卖货。因此，商品更加物美价廉，周边居民也愿意来这里采购。夏天时，潮白河对岸的西集经常有人乘船前来购物。冬天里，开车到这里，也非常方便，京哈高速和首都环线高速的出口都可以到达大集。
长达1500米的公路两侧，分布着上百个摊位，农副产品、服装、灯笼、春联、鸡鸭鱼肉……各种货品不一而足。年关将至，这里人头攒动，升腾起了浓浓的烟火气。